L'Ente Bilaterale Turismo della Provincia di Alessandria (EBTT) è un'associazione senza scopo di lucro nata, conformemente a quanto previsto dagli art. 14-15-16 del CCNL del Turismo, in accordo con Associazione Commercianti di Alessandria e FILCAMS-CGIL, FISASCAT-CISL, UILTuCS-UIL.
L'EBTT ha il compito di dare alle imprese la possibilità di applicare in modo più articolato i Contratti Collettivi di categoria, di erogare servizi a imprese e lavoratori, di semplificare le procedure burocratiche,di tutelarne e salvaguardarne le esigenze, contemperando e conciliando i rispettivi interessi.

Ad oggi l'Ente Bilaterale, dopo accurato esame delle pratiche da parte della Commissione Tecnica Paritetica:
• approva contratti di apprendistato con durata di 48 mesi;
• rilascia pareri di conformità per contratti di apprendistato professionalizzante.
.Promuove l’incontro tra chi cerca e chi offre lavoro, determinate dalle riforme in atto,attraverso una banca dati.
.Organizza attività formative con Formazione di tipo tradizionale (professionale ed imprenditoriale, cioè), autofinanziata o con contributi pubblici (FSE), ma anche formazione a distanza e continua;corsi di formazione e riqualificazione professionale affinché i lavoratori possano accrescere le proprie competenze e predispone anche progetti formativi per le nuove figure professionali specificamente richieste dal mercato
.L'Ente Bilaterale è competente in materia di orario di lavoro (flessibilità)
.Iniziative di sostegno per le imprese ed i lavoratori:
-corsi sulla sicurezza D.L. 81
-Costituzione di Rappresentanti Territoriali RLST
-Borse di Studio per 3 livelli Scolastici
-Assegno per copertura acquisto libri di testo.
-Quote a favore di famiglie con soggetti portatori di handicap.

L'Ente Bilaterale Turismo della Provincia di Alessandria è retto da uno Statuto e da un Regolamento approvato per la disciplina delle sue attività.